京都点心福とシュウマイ奉行の由緒

京都伏見にて株式会社福を経営する福村浩平、これこそが「しゅうまい奉行」のことでござる。わが家は11代前には初代京都所司代・板倉勝重、そして8代前には備中松山城の藩主、板倉勝澄を祖に持つ家系ゆえ、「奉行」を名乗っておる次第。この由緒正しき血筋と、中華惣菜、点心、餃子、冷凍焼売、冷凍餃子の製造・販売にかける情熱を合わせ、「京都点心福」を運営しておりまする。日頃は製造代行や仕込み代行を通じて、プロの味を多くの方々にお届けし、Instagramでも「しゅうまい奉行」として活動しておるので、ぜひご覧くだされ！