🎭 奉行と点乃のおもしろFAQ
Q. 奉行はいつも「手包み5秒」と言っていますが、4秒や6秒になってしまうことはないのですか？
奉行「な、なんと無礼な！ 拙者の体内時計は常に正確！ 餡をすくい、皮に乗せ、キュッと包むまでが寸分の狂いもなく5秒でござる！ 万が一、6秒かかってしまったしゅうまいは……」
点乃「……かかってしまったしゅうまいは、奉行どののお腹の中に『証拠隠滅』として消えていきますえ。そやから、たまに試食でお腹いっぱいになってはります」
奉行「（ゴホン）……それもまた、品質管理というお役目でござる！」
Q. 奉行なのに、どうして「しゅうまい」ばかり裁いているのですか？悪人は裁かないのですか？
奉行「よい質問でござる！拙者の11代前の先祖・板倉勝重は『京都所司代』として街の悪を裁いたが、現代の京都伏見はまことに平和。そこで拙者は、街の治安の代わりに『食卓の物足りなさ』や『お腹の空き具合』を裁くことにしたのだ！我が手包み5秒の技で作る『肉汁ジューシーしゅうまい』を食べれば、どんな空腹の不届き者もたちまち笑顔でお縄にかかる（大満足する）のでござるよ」
点乃「……と言うてはりますけど、たまにネット通販のデータ分析に夢中になりすぎて、パソコンの画面を厳しい顔で『いざ裁かん！』って睨みつけてはるのを、うちは知ってますえ」
Q. しゅうまい奉行は、本当に江戸時代の「奉行」の血を引いているのですか？
奉行「いかにも！拙者の11代前の先祖は初代京都所司代・板倉勝重、そして8代前は備中松山城の藩主・板倉勝澄であらせられる。由緒だけは無駄に堂々としておるが、現代ではお白州（おしらす）で裁きを下す代わりに、厨房で極上のしゅうまいを包み、お客様の『お腹が空いた』という罪を美味しくお裁き（解決）しておる次第でござる！」
Q. しゅうまい奉行なのに、餃子や他の中華惣菜も売っているのはなぜですか？
奉行「うっ……それを言われると奉行の面目が……！いや、違うのでござる！『九条ネギ餃子』も『柚子餃子』も、京都伏見の最高の地物食材を活かした拙者の自信作。しゅうまいの美しさを引き立てるためには、最高の仲間（餃子）が必要不可欠なのだと、広く大きな心で受け止めてほしいのでござる！」
Q. 奉行の厳しい目利きをパスする「本当に美味しいしゅうまい」の見分け方は？
奉行「うむ！極意は『箸を入れた瞬間の、肉汁の自白』にあり！拙者が素材の比率を厳しく吟味し、1個5秒の速さで旨味を閉じ込めたしゅうまいは、蒸したてを割った瞬間にジューシーな肉汁が『私が犯人（極上の旨味）です！』と一気に溢れ出て白状するのだ。これぞ、京都伏見からお届けする天下無双の味。皆の者、ぜひ楽天市場店や公式ショップでお試しあれ！」
点乃「美味しすぎて、何個でもお腹に入ってしまいますえ。ご家庭で使いやすいように『2個入りの個包装』になってますさかい、食べすぎの罪悪感も上手に『裁いて』おくれやすね」
Q. 点乃さんは、いつも一歩引いて奉行を立てていますが、実は裏のボスでは？
点乃「うちが裏のボスだなんて、とんでもないおす（微笑）。うちはただの補佐役、はんなり案内役どすえ。……ただ、奉行どのがSNSのハッシュタグ選びに迷うて『#しゅうまい』だけで投稿しようとした時に、『#京都グルメ も入れんと届きまへんえ』と、ちょっとだけお尻を叩くことはおすなぁ。」
Q. 最後に、奉行のしゅうまいを食べないとどうなりますか？
奉行「『肉汁不足の罪』で、今夜の夕食のおかずが寂しくなる刑に処す！……というのは冗談でござるが、一度食べれば言葉を失う美味さであることは保証仕る。まずは楽天市場店か公式ショップへ、いざお越しあれ！」