京都伏見のシュウマイ奉行が営む「京都点心福」では、最高の素材選びから一切の妥協をいたしませぬ。豚肉は赤身と脂身の絶妙な割合を、野菜は季節ごとの最良の状態を職人の目で厳しく見極め、最高の素材のみを使用しておりまする。

中華点心の中でも、焼売や餃子といった点心の一つひとつを、熟練の職人が手作業で丁寧に仕立てておりまするぞ。他にはない、唯一無二の出来栄えを追求するがゆえ、その技と知識は、点心に奥深い味わいと豊かな食感をもたらすのでござる。

現代の技術も積極的に取り入れ、日々の衛生管理やレシピの徹底管理を行うことで、安心・安全な商品をお取り寄せのお客様にもお届けすることを第一としております。さらに、餃子 専門店ならではの美しいヒダ数や、焼売の由来にまでこだわり、見た目の美しさと口にしたときの感動を両立させた逸品を日々、追求している次第でござる。

また、餃子 業務委託や餃子 製造代行、焼売 製造代行、そして仕込み代行といった形で、プロの皆様のニーズにもお応えしておりまする。焼売 冷凍や餃子 冷凍といった形での提供も可能でござるゆえ、ご相談くだされ。

昭和39年築の趣ある町屋を改装した製造工場から、一つひとつの点心に「福」を込めて。基本を大切にするものづくりで、贈る方にも受け取る方にも笑顔が広がる商品をお届けすることをお約束いたす。