袋のまま、レンジで加熱！

「袋のまま、レンジで3分――
それが、京都点心福の新しき作法にござる！」
シュウマイ奉行が声を張る横で、点乃はにこり。

京都点心福の焼売は、生のまま真空包装。
加熱済み冷凍とは違い、ご家庭で“初めて火が入る”焼売なのです。
一度火を通したものよりも、素材の旨味をしっかり閉じ込めた状態で、
食卓にて最高の状態に蒸し上がります。

特殊な耐熱袋は、密封したままレンジ加熱が可能。
袋内は加圧され、蒸気でしっかり加熱されるため、
蒸し器にかけたようにふっくら仕上がります。

さらに――
職人の包み方にも秘密が。余白なく丁寧に包まれた焼売は、
加熱ムラが起きにくく、電子レンジでも固くなりにくいのです。

※袋のまま加熱する際は、必ず指定された時間・W数をご確認ください。