🏯 現代の奉行所──京都点心福との誓い

奉行が信を置く「点心仕込みの屋敷」──それが京都点心福である。
京都伏見の地に工房を構え、職人が手包みで仕上げる点心を日々仕込むこの場所は、
奉行にとってまさに〈現代の台所奉行所〉。
「一点一点に心を込め、味を裁く」──それが奉行と京都点心福との誓いである。