【京都の隠れた名品】
あのお店のシュウマイ、実は
「京都点心福」かもしれません。
皆々様、今日もお仕事におきばりやす！シュウマイ奉行でござる。
本日は、京都の街と美食を愛する皆様へ、少しばかり「最高に美味しい秘密」を分かち合いたく、筆を執りました。
京都の風情ある路地裏や、賑わう居酒屋、あのお気に入りの大衆中華で出会う、湯気立つアツアツのシュウマイ。
一口噛めば溢れる、あの「口福」の正体。実は……。
京都の夜に灯る、知る人ぞ知る「点心の味」
「お初にお目にかかります。舞妓の点乃（てんの）にございます。
京都の街も日が暮れてくると、あちこちの暖簾の向こうから、蒸したてのええ香りが漂ってきますなぁ」
「ここのシュウマイ、皮がモチモチでたまらんわぁ」
「お肉の旨味がぎゅっと詰まってて、お酒が止まらへん！」
「お肉の旨味がぎゅっと詰まってて、お酒が止まらへん！」
そんなふうに皆様が笑顔で舌鼓を打たれているシュウマイ。実は、私たち「京都点心福」がそのお店の厨房に代わり、一つひとつに職人の技と心を込めてお作りしているものが、数多くあるんどす。
名店の味を舞台裏で支える「黒衣」として
我が家系は、初代京都所司代・板倉勝重を祖に持ち、伝統を重んじる血筋。そして私、シュウマイ奉行は中華の道に身を置いて三十年、特に点心の製造においては誰にも負けぬ自負がございます！
京都のこだわりを持つ飲食店様や、有名中華料理店様から「福さんのシュウマイを、ぜひうちの看板として出したい」と、熱い信頼を寄せていただいておりまする。
「あなたのお気に入りのお店で食べているあの味こそ、
実は京都点心福のシュウマイなのかもしれません」
そう思うて暖簾をくぐると、いつもの外食がさらにワクワクしてきまへんか？
京都のプロが認めた味を、今夜は独り占め
美食の街・京都で30年磨き上げられた、門外不出の本格レシピ。
ご自宅の蒸し器やレンジで温めるだけで、いつもの食卓がパッと「京都の名店」へと早変わりいたします。
点乃「おうちでゆっくり、至福の名店の味を堪能しておくれやす♪」