にんにくが翌日残る原因は体質じゃなかった！品種による衝撃の事実を開示
「にんにくを食べた翌朝、自分の口臭に絶望したことはござらぬか？『昔よりにおいが抜けない…体質が変わったのか？』と嘆くのはまだ早い。実は、にんにくそのものの“血統”が、貴殿の翌日を左右しておったのですよ。」
皆々様、お初にお目にかかる。拙者はしゅうまい奉行。
京都の地にて、30年点心と向き合い、素材の真実を追い求めておる。
一、【衝撃】翌日に残るのは「貴殿のせい」ではござらぬ！
「昨日のにんにくが、まだ消えない……。自分も年をとって代謝が落ちたのか」と肩を落とす諸殿。それは大きな間違いにござる。
実は、にんにくには「翌日に残る血統」と「潔く消える血統」が存在する。つまり、においが消えないのは貴殿の年齢や体質のせいではなく、単に「食べているにんにくの品種」が原因だったのですよ！
京都の夜、においを気にせず楽しみたいものにございますな。
二、においのキレを左右する「暖地型」と「寒地型」の差
にんにくには大きく分けて二つの系統があり、その性質は「武士」と「文官」ほどに異なり申す。
● 暖地型（主に中国産など）
暖かい地域で育つこの種は、外敵から身を守るための「アリシン（においの元）」が非常に攻撃的。一度体内に入るとしぶとく居座り、翌日まで「あいつ、昨日食べたな」と周囲に知らしめる。これこそが「残るにんにく」の正体にござる。
● 寒地型（主に青森県産・福地ホワイト六片など）
厳しい冬を越すために糖分を蓄えるこの種は、驚くほどにおいのキレが良い。食べた瞬間の香りは芳醇なれど、翌朝にはスッキリと消えておる。これぞ「残らないにんにく」の真骨頂にござる。
にんにく品種の真実を知った貴殿へ
【30個入】青森県産にんにく仕立て餃子（公式サイト）
点乃の京言葉案内
「皆様、びっくりしはりました？実はうちの奉行、30年も点心作ってて気づかはったんどす。
『なんで青森産は高いのに使うんや？』って聞いたら、『翌朝、お客様に後悔させとうないからや』って。品種を選べば、次の日の会議もデートも、なーんも怖うおへんえ。」
【奉行の誇り、ここにあり】
青森県産にんにく使用。スタミナ補給に王道の味。
ご注文をいただいてから、奉行がひと玉ずつ手包みいたす自信作。
翌朝のキレを、ぜひその舌で実感してくだされ。
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