新着情報

皆さま、こんにちは。今日は二十四節気の「大寒」。一年で最も寒さが厳しいとされるこの時期ですが、日中は少し暖かさを感じる穏やかな日でしたね。

実は、朝までは雨が降っていました。雨上がりの澄んだ空気が、冬の美しさをさらに引き立ててくれるようです。この寒さが、私たちの仕事にも良い影響を与えているのをご存じですか？

寒い日が続くと、しゅうまいの要であるミンチの温度管理がしやすくなります。職人の手による緻密な作業において、素材の温度を一定に保つことはとても重要です。寒さのおかげで、より良い状態のミンチを使って、極上のしゅうまいをお届けすることができます。

百貨店ではバレンタインフェアがスタート

一方で、街は春の訪れを先取りするように賑わいを見せ始めました。百貨店ではバレンタインフェアがスタートし、華やかなチョコレートが並んでいます。贈り物の季節に合わせて、私たちの「肉汁焼売 福」もしゅうまいや餃子のギフトセットとして好評をいただいております。

特に40代から50代のお客様にご好評いただいている当店の限定ギフトは、バレンタインの贈り物としてもおすすめです。大切な方への特別な贈り物に、職人の手作りの味わいを選んでみてはいかがでしょうか。

今週火曜日に取材と撮影が予定されています！

そして、嬉しいご報告があります。今週の火曜日に、当店の取材と撮影が予定されています！詳細はまだお伝えできませんが、私たちのこだわりや製造の裏側などをたっぷりとお伝えする機会となる予定です。どんな記事や映像になるのか、ぜひ楽しみにしていてください。

冬の寒さの中で、ひとつひとつ丁寧に作られる「肉汁焼売 福」の商品。これからも皆さまに最高の味わいをお届けできるよう、精一杯努力してまいります。